Antipasti estivi da fare il giorno prima

L’antipasto è il re di un buon pranzo o di una gustosa cena, soprattutto durante una festa, quando ci si concentra principalmente nella realizzazione di primi e secondi piatti che, se preceduti sa una bella carrellata di portate veloci, possono richiedere tempi di preparazione notevolmente inferiori. Chi di voi infatti, dopo una succulenta scorpacciata di antipasti ha tranquillamente rinunciato a mangiare il resto? A me è capitato e di certo c’è più soddisfazione nell’assaggiare più portate sfiziose ed originali, rispetto alla classica pasta o carne.

Sul nostro sito web abbiamo gia proposto diverse raccolte di ricette con antipasti economici e antipasti freschi estivi, ma oggi abbiamo voluto aggiungere altre deliziose bontà, particolari e diverse dal solito, per accontentare anche i palati più raffinati.

Se si vuol iniziare con un aperitivo, si possono fare in casa stuzzichini come: nachos messicani, salatini e simil Ritz per stupire i commensali con un pasto interamente a km 0.

Allora siete pronti per scoprire la nostra raccolta e prepararsi in anticipo al menù per ferragosto in casa? Mi raccomando, non perdete i primi piatti per ferragosto e dolci di ferragosto tutti rigorosamente senza cottura.

Buona lettura!

Involtini di peperoni

Gli involtini di peperoni arrostiti sono perfetti da preparare in anticipo e servire come antipasto o per un aperitivo fra amici

Clicca qui per leggere la ricetta

Stick di zucchine al forno

Vorresti servire un aperitivo diverso, ma non hai idee? Ecco una ricetta semplice e leggera, che ti farà fare un figurone: stick di zucchine al forno senza olio.

Clicca qui per leggere la ricetta

Torciglioni al formaggio

Golosi torciglioni al formaggio, adatti come antipasto ma anche come snack. Provateli con il vostro drink preferito per i vostri momenti di relax davanti alla TV!

Clicca qui per leggere la ricetta

Polpette di zucchine

Un piatto semplice, veloce da preparare ma che stupisce e colpisce al cuore! Polpette filanti di zucchine e fiori di zucca

Clicca qui per leggere la ricetta

Polpette di pane con crema ai peperoni

Ottima ricetta per quando non si hanno idee e si vuol portare in tavola un piatto semplice e genuino: polpette di pane con crema ai peperoni

Clicca qui per leggere la ricetta

Mozzarella ripiena

Voglia di una cena velocissima, pronta in 10 minuti e soprattutto senza cottura? Prova le mozzarelle ripiene e sentirai che delizia!

Clicca qui per leggere la ricetta

Insalata di patate

Voglia di un piatto fresco, da servire anche in spiaggia? Prova l’insalata di patate, ricetta rumena gustosissima.

Clicca qui per leggere la ricetta

Pepite di parmigiano

Tempo di aperitivi all’aperto, in famiglia o tra amici. Quale ricetta migliore da preparare per stupire tutti con 2 Ingredienti è pronta solo in 10 minuti? Le pepite di parmigiano sono proprio quello che cercavi!

Clicca qui per leggere la ricetta

Rotolo salato di zucchine

Una delle ricette più fresche e saporite dell’estate. Prova il rotolo salato con impasto alle zucchine e farcitura super golosa

Clicca qui per leggere la ricetta

Rotolo di spinaci e zucchine

Il rotolo di spinaci è un secondo piatto fresco e saporito, molto pratico, si può preparare in anticipo e servire in un secondo momento.

Clicca qui per leggere la ricetta

Rotolini di pasta sfoglia con ricotta e spinaci

Tempo di aperitivi all’aperto e cosa c’è di meglio di uno sfizioso finger food con la pasta sfoglia? I rotolini di pasta sfoglia con ricotta e spinaci sono velocissimi e squisiti.

Clicca qui per leggere la ricetta

Polpette di salmone

Semplicissime e veloci, le polpette di salmone cotte in forno piaceranno a tutti per il loro sapore deciso ed allo stesso tempo delicato. Provare per credere!

Clicca qui per leggere la ricetta

PRALINE SALATE con SPINACI, MOZZARELLA e PROSCIUTTO COTTO

Hai mai pensato a delle praline salate per deliziare i tuoi ospiti durante un aperitivo? Ottima alternativa o in aggiunta a tartine e pizzette.

Clicca qui per leggere la ricetta

PATATE DUCHESSA CON ZUCCHINE

Le patate duchessa sono uno dei contorni più sfiziosi in assoluto. La versione di oggi, con zucchine, regala loro un tocco in più che le fa diventare saporite e stuzzicanti.

Clicca qui per leggere la ricetta

UOVA alla MONACHINA

Un’idea strepitosa per una cena diversa dal solito. Prova le UOVA alla MONACHINA IMPANATE e FRITTE e vedrai che sapore e che delizia

Clicca qui per leggere la ricetta

SALATINI

Una deliziosa ricetta originaria della Romania, per preparare degli sfiziosi salatini al formaggio e panna acida, ottimi come spuntino o per un aperitivo tra amici.

Clicca qui per leggere la ricetta

SALATINI simil RITZ

Croccanti e friabili SALATINI simil RITZ, identici agli originali nel gusto e nella forma. Una ricetta facilissima per preparare dei biscotti salati da servire come aperitivo o da gustare come spuntino

Clicca qui per leggere la ricetta