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OLIO EVO CULTIVAR TAGGIASCA 0,250 lt
Olio extravergine di oliva cultivar taggiasca
5,90€
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OLIO EVO CULTIVAR TAGGIASCA 0,5 lt
Olio extravergine di oliva cultivar taggiasca
9,90€
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OLIO EVO CULTIVAR TAGGIASCA 1 L
Olio extravergine di oliva cultivar taggiasca
18,00€
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Olio Extra Vergine di Oliva Taggiasca, lavorazione a freddo in bottiglia tipo "Marasca" da 1 litro.
L’Olio Extra Vergine di Oliva è il nostro prodotto di punta ed è ricavato solamente dalle migliori olive Taggiasche. Questo pregiato olio si ottiene dalla prima spremitura delle olive, che viene effettuata, come da tradizione secolare, attraverso una lenta frantumazione dei frutti mediante una macina in granito, permettendo così di non riscaldare troppo il frutto ed estrarre quindi solo l'olio con proprietà organolettiche migliori.
Vendiamo esclusivamente Olio Extra Vergine di Oliva di prima qualità.
Olio Extravergine di Oliva – Latta da 5 litri – Azienda Agricola Ada Musso
Prodotto dalle tipiche olive taggiasche del Ponente Ligure. Nel periodo invernale (da novembre a marzo) quando i frutti sono maturi i rami degli alberi vengono scrollati mediante un abbacchiatore pneumatico. Le olive che cadono sulle reti stese giornalmente vengono raccolte e sempre nella stessa giornata sono sottoposte a molitura
mediante frantumazione meccanica, evitando lo stoccaggio in magazzino. L’olio che così si ottiene è molto pregiato; è di colore giallo-verde, di odore fruttato maturo, sapore anch’esso fruttato con sensazione di dolce, sfumatura di piccante e sentori di mandorla e carciofo; l’acidità massima totale è inferiore allo 0.5%.
L’olio extravergine di oliva ha la grande peculiarità di essere ricco di acidi monoinsaturi e di altri composti antiossidanti naturali che svolgono una funzione protettiva
nei confronti dell’arteriosclerosi.
MODALITA’ DI CONSERVAZIONE
Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce, lontano da fonti di calore.
Formati disponibili: Latta da 5 Litri
Produttore: Az.Agr. Ada Musso s.s. Diano Arentino (IM)
ORIGINE ITALIA (LIGURIA)
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