Lo strudel di mele con pasta sfoglia è un dolce a pasta arrotolata delizioso e molto facile da preparare. È una ricetta alla portata di tutti, una variante del tradizionale strudel di mele, e si prepara in dieci minuti con ingredienti economici che abbiamo sempre in casa. Show
Ricetta strudel di mele con pasta sfoglia prontaLo strudel di mele è un dolce facile e veloce da preparare, adatto per la colazione e la merenda di ogni giorno. Carino e scenografico, possiamo portarlo a tavola anche a fine pasto, per concludere un pranzo o una cena. Tipico della Germania, dell’Austria e del nord Italia, si presta particolarmente nei menù di montagna, ma si può portare in tavola con qualsiasi pietanza, anche di mare. Preparare lo strudel con pasta sfoglia è facilissimo anche per chi è alle prime armi. Infatti, si prepara con un rotolo di pasta sfoglia rettangolare già pronta, quella che troviamo al banco frigo in tutti i supermercati. Il ripieno noi l’abbiamo preparato con mele, confettura di albicocche e uvetta. Poi, per renderlo ancora più irresistibile abbiamo aggiunto una nota croccante con i biscotti sbriciolati e le noci tritate. Possiamo personalizzare la ricetta e arricchirla in tanti modi. Noi abbiamo sfruttato l’accoppiata mele e uvetta, usata in tanti dolci come frittelle e torte. Si possono sostituire le mele con pesche o pere o con la frutta che preferiamo. Magari valutiamo di eliminare la cannella se non si abbina bene al frutto che scegliamo.  Come e quando servire lo strudel di meleLa preparazione, come per tutti i dolci con pasta sfoglia rettangolare, è velocissima. Possiamo farlo sul momento oppure in anticipo, l’importante è farlo intiepidire un po’ prima di tagliarlo. Ideale da gustare tutto l’anno, lo strudel si può servire tanti modi diversi. Soprattutto con l’arrivo della stagione fredda, per esempio, possiamo accompagnarlo con una buona tazza di tè o una cioccolata calda. Insomma, una di quelle colazioni che ci farà scattare fuori dal letto! Se invece vogliamo servirlo come dessert da fine pasto, mettiamo nel piattino una fetta di dolce e una pallina di gelato alla panna o alla vaniglia. L’abbinamento è perfetto! Forza, prepariamo insieme questo strudel di mele con pasta sfoglia e fateci sapere come vi è venuto! Le 10 migliori ricette di “Strudel pasta sfoglia”
Quali sono le mele migliori per lo strudel?Le mele perfette per la preparazione dello strudel di mele sono le renette ma potete anche usare mele golden. Potete usare questa ricetta oppure la PASTA MATTA o anche un rotolo di pasta sfoglia pronto.
Come cuocere lo strudel congelato?È consigliabile estrarre lo strudel del freezer 30 minuti prima di metterlo in forno. Preriscalda il forno a 200°C se ventilato, (aumenta a 220°C se il forno non è ventilato), adagia lo strudel su un foglio di carta da forno e cuoci per 35/40 minuti circa, verificando che il grado di cottura sia quello desiderato.
Dove si conserva lo strudel di mele?Potete conservare per al massimo un paio di giorni lo Strudel di Mele avendo cura di riporlo sotto una campana di vetro o in un contenitore ermetico. Se avete utilizzato ingredienti freschi per la realizzazione di questa ricetta potete anche decidere di congelare lo Strudel e cuocerlo quando più preferite.
Dove nasce lo strudel di mele?UngheriaStrudel / Originenull
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Strudel di mele con pasta sfoglia pronta giallo zafferano
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