Miglior cibo per cani con insufficienza renale

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mercoledì 3 novembre 2021

Miglior cibo per cani con insufficienza renale

Gli alimenti petfood destinati a particolari fini nutrizionali sono disciplinati dal regolamento (UE) 2020/354. In esso vengono specificate quali sono le caratteristiche nutrizionali essenziali che deve avere l'alimento in base alla specie a cui è destinato e al fine nutrizionale per cui viene commercializzato

In un articolo precedente (Confronto tra alimenti commerciali renal per gatti) abbiamo messo a confronto gli alimenti commerciali destinati ai gatti per il supporto alla funzione renale in caso di insufficienza renale cronica con la legislazione e i dati presenti in letteratura.

In questo articolo faremo la stessa cosa ma riferendoci ad alimenti "renal" destinati ai cani, poiché non solo cambiano i limiti imposti dalla legge, ma anche i fattori nutrizionali chiave suggeriti dalla bibliografia.

Gli alimenti per il supporto alla funzione renale in caso di insufficienza renale cronica destinati ai cani, devono essere alimenti completi, contenere proteine di elevata qualità, una quantità di fosforo <= 5gr e di proteine <= 220gr per chilo di alimento completo, con un tasso di umidità del 12%.

Convertendo questi valori su sostanza secca gli alimenti "renal" per la specie canina dovrebbero avere una percentuale di fosforo su sostanza secca ≤ a 0,568% su S.S. e una percentuale di proteine che non supera il 25% su sostanza secca.

Facendo il paragone con gli alimenti "renal" destinati alla specie felina (fosforo ≤ 0,739% e proteine≤ 36,36% su S.S.) si può notare come i limiti legislativi impongano agli alimenti destinati alla specie canina un minor contenuto sia di fosforo che di proteine.

Nel regolamento viene, però, specificato che questi dati si basano su diete con una densità energetica della sostanza secca pari a 4000 Kcal di energia metabolizzabile/kg e che, qualora l'alimento presentasse una densità energetica diversa dalle 400 kcal/100 grammi su S.S., i valori indicati in precedenza andrebbero sottoposti ad un adeguamento.

Il regolamento specifica anche che, per gli alimenti destinati al supporto della funzione renale in caso di insufficienza renale cronica, è obbligatorio che vengano riportati in etichetta, oltre ai dati obbligatori per legge per tutti gli alimenti PetFood, anche i contenuti in calcio, fosforo, potassio, sodio, acidi grassi essenziali (se aggiunti), nonché le fonti da cui provengono le proteine contenute nell'alimento.

Inoltre, raccomanda che la digeribilità delle proteine sia superiore all'85%.

Le aziende che producono alimenti PetFood "renal", tuttavia, oltre a dover seguire le indicazioni contenute in questo regolamento, cercano di produrre degli alimenti che rispecchino anche le linee guida presenti in letteratura per l'alimentazione di animali affetti da patologia renale cronica.

Nelle tabelle presenti qui di seguito, metteremo a confronto i fattori nutrizionali chiave suggeriti dal libro "Small Animal Clinical Nutrition" per i cani affetti da CKD, con i contenuti di alcuni alimenti commerciali secchi e umidi, destinati ai cani per il supporto alla funzione renale in caso di insufficienza renale, dei quali sono reperibili i dati ufficiali forniti dall'azienda.

Inoltre, nella tabella riportiamo anche i limiti minimi su sostanza secca indicati da FEDIAF per la specie canina, riferiti a cani adulti sani, in cui il fabbisogno energetico viene calcolato utilizzato la formula 110 Kcal/kg0,75.

Per poter effettuare un paragone corretto, tutti i dati sono stati convertiti in contenuti su sostanza secca dell'alimento poiché, se due alimenti presentano un'umidità differente non possono essere confrontati solo guardando i dati sul tal quale riportati in etichetta.

I dati sulle Kcal, per poter avere un confronto più corretto, sono stati tutti calcolati utilizzando la formula suggerita da FEDIAF, ossia quella di NRC 2006, e poi convertiti su sostanza secca, di conseguenza potrebbero non corrispondere a quelli presenti sui siti aziendali. Infatti, non tutte le aziende si sono aggiornate ricalcolando l'energia metabolizzabile con la nuova formula suggerita da FEDIAF, ma in alcuni casi i dati riportati sono ancora calcolati utilizzando la formula di Atwater, normale o modificata.�

Per correttezza ricordiamo che le Kcal dell'alimento non rientrano tra i dati obbligatori che deve riportare l'azienda sull'etichetta e probabilmente questa è la ragione per cui non tutte le aziende hanno aggiornato sui loro siti internet il dato dell'energia metabolizzabile.

Nell'articolo "Le etichette degli alimenti commerciali: cosa ci possono dire e cosa no" abbiamo spiegato in maniera più approfondita il perché sia necessario riportare i dati sulla sostanza secca prima di paragonare due alimenti.

Per chi volesse approfondire quali sono i parametri nutrizionali che dovrebbe avere una dieta per animali affetti da CKD vi riportiamo qui di seguito i link a due articoli di MyVetDiet in cui viene approfondito questo argomento:
- Proteine e malattia renale cronica: una sfida per il nutrizionista
- I fattori nutrizionali chiave in corso di CKD

TABELLA 1: Contenuti su S.S. di alcuni alimenti PETFOOD SECCHI "renal" per cani

NUTRIENTE

PROTEINE

GRASSI

FOSFORO

SODIO

POTASSIO

OMEGA 3

KCAL/100gr S.S.

FONTE DI PROTEINE ANIMALI


FATTORI NUTRIZIONALI CHIAVE

14-20%

-

0,2-0,5%

≤0,3%

0,4-0,8%

0,4-2,5%

-

-


FABBISOGNI MINIMI FEDIAF CANI SANI

18%

5,5%

0,4%

0,1%

0,5%

-

-

-


ROYAL CANIN early renal

24,86%

17,7%

0,55%

0,39%

0,66%

0,95%

436

Pollame, idrolizzato di prot. animali


ROYAL CANIN renal

15,47%

19,9%

0,22%

0,38%

0,66%

1,22%

440

Idrolizzato proteina di pollame


ROYAL CANIN Renal select

13,81%

19,9%

0,33%

0,38%

0,66%

1,22%

441

Prot. di pollame disidratate, idrolizzato prot. animali


MONGE renal

20%

20%

0,39%

0,2%

0,8%

0,7%

423

Pollo, acciughe, anatra


VIRBAC kidney support

22,5%

24,2%

0,4%

0,3%

0,9%

1,1%

430

Maiale, pollo, idrolizzato di suino e pollame


PROPLAN NF

14,1%

15,7%

0,43%

0,22%

0,86%

0,43%

407,5

Uova, interiora aromatizzanti


HILL'S K/D

15%

21%

0,25%

0,18%

0,76%

1,08%

437

Uova


TROVET Renal and oxalate RID

15,76%

19,6%

0,43%

0,11%

0,49%

N.C.

440

Farina di pollame, fegato di pollame idrolizzato


FORZA 10 Renal active

19,56%

17,9%

0,76%

0,11%

0,65%

1,74%

424

Idrolizzato di pesce


Ovviamente esistono numerose altre aziende che producono alimenti dietetici per cani affetti da insufficienza renale cronica e, la scelta effettuata da noi su quali riportare, dipende esclusivamente dalla possibilità di reperire tutti i dati direttamente dall'azienda. Alcuni, anche noti e molto utilizzati non sono stati riportati perché, ad esempio, non viene fornito il dato sull'umidità e di conseguenza è impossibile convertire gli altri dati sulla sostanza secca.

TABELLA 2: Contenuti su S.S. di alcuni alimenti PETFOOD UMIDI "renal" per cani

NUTRIENTE

PROTEINE

GRASSI

FOSFORO

SODIO

POTASSIO

OMEGA 3

KCAL/100gr S.S.

FONTE DI PROTEINE ANIMALI


FATTORI NUTRIZIONALI CHIAVE

14-20%

-

0,2-0,5%

≤0,3%

0,4-0,8%

0,4-2,5%

-

-


FABBISOGNI MINIMI FEDIAF CANI SANI

18%

5,5%

0,4%

0,1%

0,5%

-

-

-


ROYAL CANIN early renal

27,5%

30%

0,65%

0,45%

0,85%

1%

477

Pollo, maiale


ROYAL CANIN renal lattina

15,9%

26,5%

0,32%

0,5%

0,82%

1%

466

Pollo, maiale


MONGE renal and oxalate

18,75%

27,5%

0,29%

0,33%

0,67%

1,2%

477

Uova, fegato di maiale, salmone


PRO PLAN NF lattina

17,9%

25,7%

0,38%

0,25%

1,87%

-

478

Fegato cuore, tacchino, uova


Hill's K/D spezzatino

16%

24%

0,27%

0,15%

1%

1,64%

439

Pollo, uova, fegato di suino


TROVET Renal & Oxalate

25%

25%

0,46%

0,38%

0,69%

-

462

Maiale, pollo, salmone


FORZA 10 renal active

28,5%

34,2%

0,85%

0,38%

0,57%

1,9%

511

Agnello, salmone


FARMINA VETLIFE renal

23,44%

26,9%

0,31%

0,31%

0,51%

0,51%

482

Pollo, proteine idrolizzate di pesce, tonno, uovo


PROLIFE renal sensitive

24,28%

33,21%

0,35%

0,28%

0,75%

0,53%

500

Maiale


BIBLIOGRAFIA:
- REGOLAMENTO (UE) 2020/354 DELLA COMMISSIONE del 4 marzo 2020 che stabilisce un elenco degli usi previsti dei mangimi destinati a particolari fini nutrizionali e che abroga la direttiva 2008/38/CE
- Siti Web e product book delle aziende nominate

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