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Le patate sono uno tra gli alimenti più versatili di numerose cucine, dato che si sposano perfettamente con molti altri prodotti. Quindi, sono usate come ingrediente principale o condimento in molte ricette quotidiane e possono essere preparate in vari modi. Un buon esempio è il purè di patate che di solito piace sia a grandi che piccoli; e anche se risulta più sano ce lo prepariamo noi stessi, a volte non abbiamo il tempo sufficiente e ricorriamo a quello comprato. Per questo su unCome vogliamo, passo dopo passo, spiegarti come si fa il purè di patate in busta. Meno di 15 minuti Difficoltà bassa Ingredienti:
Avrai bisogno di:
Passi da seguire: 1 In primo luogo, ovviamente, servirà il preparato per purè di patate che potrai trovare in qualsiasi negozio di alimentari o supermercato. È noto comunemente come "purè di patate in busta" per il fatto di essere confezionato in questo tipo di contenitore, che sia tra le marche dei produttori più famosi o di marca bianca.
2 Inoltre, va osservato che ogni busta tende a contenere intorno ai 230-250 grammi di fiocchi di purè e questi serviranno per circa 4 razioni di purè di patate in busta. Se vuoi prepararlo per più o meno commensali, dovrai variare le quantità. 3 Il primo passo per preparare il purè in busta è mettere a scaldare in una pentola l'acqua insieme al latte e un pizzico di sale. Se lo preferisci, puoi scegliere di utilizzare solo il latte per risultati più incisivi o sostituirlo con la panna liquida, ma devi sapere anche che sarà più calorico. Se compri il preparato di fiocchi che ha già il latte, dovrai aggiungere soltanto l'acqua.
4 Prima che l'acqua e il latte arrivino a bollire, dovrai togliere la pentola dal fuoco e versare il contenuto della busta, "annegando" i fiocchi di purè verso il fondo del liquido, mescolando energicamente finché non verranno assorbiti. 5 Successivamente, potrai aggiungere un po' di burro e mescolare di nuovo in modo che sia integrato nel purè di patate. Inoltre, puoi dare un tocco personale e aggiungere sapore con alcuni ingredienti, come:
6 Se invece vuoi optare per preparare un puré ma alla maniera tradizionale, con patate e non utilizzando il preparato in busta, ti lasciamo alcuni consigli a riguardo di questo ortaggio:
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Scrivi un commentoCome si fa il purè di patate in busta Come si fa il purè di patate in busta
Torna su Come far diventare il purè più denso?Basta versare il purè in un contenitore adatto alla cottura al microonde, coprirlo e cuocerlo per piccoli intervalli di un minuto finché non avrà raggiunto la consistenza desiderata. Lo stesso passaggio si può fare al forno, che deve essere acceso a una temperatura di 165°C, per circa 10-15 minuti.
Perché il purè viene colloso?Nella maggior parte dei casi, il purè diventa colloso quando si utilizzano molte patate a pasta gialla e le si lavora troppo durante le ultime fasi della preparazione.
Come posso abbinare il purè?Con le verdure o con i legumi
Ma, il purè di patate se arricchito con le lenticchie o con fagioli cannellini e una spolverata di nocciole tostate o speck croccante, è semplicissimo da preparare ma anche molto gustoso e raffinato e originale da consumare come primo o piatto unico!
Quante calorie ha il purè in busta?A parità di peso, il purè in busta ha molte più calorie: 340 per 100 g di prodotto contro le 120 di quello casalingo.
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