Polpette al sugo 500 gr di macinato

Peso singola polpetta 30 g circa.

Ricavare delle polpette grandi quanto una pallina da golf (circa 3-4 polpette a porzione), appiattirle leggermente e passarle nel pangrattato.

Potete conservare le polpette al sugo in frigorifero coperte con la pellicola trasparente per 2-3 giorni. Potete anche congelarle sia cotte che crude: in questo caso però è importantissimo che gli ingredienti siano freschissimi e non decongelati.Se vi avanzano potete realizzare i nostri gustosi.