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15.50€ Autore: ROSSI BENEDETTA 1 disponibili (ordinabile) COD: 9788804707639 Categoria: CUCINA
Descrizione“Mi chiamo Benedetta, sono nata e cresciuta in campagna, e ci vivo ancora. La tradizione contadina mi ha insegnato l’importanza del fare in casa, una conoscenza che condivido sul web: torte, biscotti, marmellate, conserve e tante altre prelibatezze che realizzo con tecniche semplici e veloci.” Benedetta si presenta così dalla sua pagina Facebook, che in poco tempo è diventata una tra le più seguite della rete grazie alle sue videoricette da milioni di visualizzazioni. Questo libro raccoglie oltre 170 ricette, le più amate e molte altre inedite: dall’impasto base per dolci pronto in un minuto ai cornetti salati, ma anche golosissime torte e dessert al cucchiaio. E ancora gnocchi, ravioli e altri primi sfiziosi, stuzzichini per aperitivi, confetture, liquori… Quella che Benedetta propone è una cucina all’insegna della semplicità e della genuinità: le sue ricette si preparano con pochi ingredienti, che tutti abbiamo in casa, e senza usare strumenti sofisticati. Farina, uova, burro e un pizzico di fantasia, per piatti originali e gustosissimi che rallegreranno la vostra tavola. Today Explore When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures. Explore Food And Drink Save Recipe from fattoincasadabenedetta.it Aperitivo in bicchiere al salmone e fiocchi di latte - Fatto in casa da Benedetta5 ratings · 5 minutes · Serves 4 Fatto in Casa da Benedetta 655k followers More information Find this Pin and more on cucina by Salvina Calabro. Catering Buffet Buffet Food Christmas Dinner Christmas Food Ricotta Appetizer Recipes Appetizers Antipasto Freezer Meals More information ANTIPASTI PER LE FESTE | Fatto in casa da Benedetta RossiFind this Pin and more on cucina by Salvina Calabro. Ingredients
Bread & Baked Goods 5 Grissini Drinks 1 Fiocchi di latte Other cetriolo 1 salmone affumicato More like thisSpeciale ricette di stuzzichini per aperitivi veloci, antipasti, buffet, feste di compleanno per bambini e adulti, veloci, facili, economici, perfetti per tutte le occasioni in cui dovrete organizzare un buffet e vi servono degli stuzzichini salati. Volete organizzare un aperitivo a casa oppure una festa di compleanno e avete bisogno di stuzzichini veloci per organizzare un super buffet in poco tempo? Ecco, qui troverete tante idee per i vostri aperitivi e idee per organizzare un rinfresco. Ovviamente questi stuzzichini sfiziosi potrete utilizzarli anche per Natale o Pasqua, per ogni occasione in cui vi servono degli stuzzichini salati veloci e molto semplici. L’idea mi è venuta quando una mia amica mi ha chiesto delle ricette di stuzzichini per il compleanno dei bambini. Ho iniziato a mandarle le singole ricette, ma sicuramente uno speciale che le racchiude in un unico posto, è senz’altro molto più comodo! Io adoro gli stuzzichini! Vivrei di questi! Se potessi, farei pranzo e cena con queste cosine golose e sfiziose. Tra gli Stuzzichini per aperitivi veloci troverete anche ricette per antipasti caldi e freddi, stuzzichini da aperitivo con la pasta sfoglia (che sono velocissimi), ricette finger food veloci e altri idee per il vostro buffet salato! Lo speciale dedicato agli stuzzichini per aperitivo si aggiornerà man mano con le nuove ricette. Per accedere alle singole ricette, basta cliccare sul titolo o sulla foto. Stuzzichini per aperitivi veloci: le tartineAlla base degli stuzzichini per aperitivi troviamo le tartine! Bastano dei crostini di pane o del pane da tramezzino e una fetta di salame oppure formaggio, salmone in abbinamento con capperi, olive, un ciuffo di maionese e il gioco è fatto. Per creare delle tartine originali, soprattutto per creare dei crostini sfiziosi, posso consigliarvi le salse per tartine e da aperitivo. Perfette anche come salsette in caso di pinzimonio di verdure. Mousse salate veloci per tartine Salsa tonnata con e senza maionese, con o senza uova sode, anche Bimby Salsa bolzaninaOppure potete presentare degli originali Crostini di polenta oppure una Mattonella di tramezzini, come come fossero delle tartine a strati, molto carine da presentare. Crostini di polenta con mousse alle erbe e salmoneMattonella salata di tramezzini tricolore Invece che le classiche tartine, potete preparare anche degli antipasti di pan carrè arrotolati, un mix tra una tartina e un tramezzino, da farcire come più preferite. Ecco le girelle di tramezzino: Girelle di mousse di prosciutto e robiola Rotolini con mousse ai pomodori secchiStuzzichini con pasta sfogliaIn questa sezione troverete gli stuzzichini per aperitivo e per buffet più veloci e semplici che ci siano! Con la pasta sfoglia ci metterete un attimo a farle e vengono tanti pezzi, perfetti per servire tante persone in un buffet. Sono i famosi rustici fatti in casa che piacciono sempre a tutti, perfetti anche per il compleanno dei bambini. Ve ne lascio una vasta scelta, potete scegliere in base ai vostri gusti! 100 Salatini in 30 minuti al gusto pizzaSalatini di pasta sfoglia con salmone cremosi Rustici con wurstel Rustici con pasta sfoglia e prosciutto Girelle di pizza di pasta sfoglia Cornetti di pasta sfoglia salati Rustici di pasta sfoglia con spinaci Pizzette di pasta sfoglia veloci Torciglioni di pasta sfoglia al pesto e al pomodoro Girelle ai peperoni e scamorza Finger food veloci per aperitivoIn questa sezione troverete gli stuzzichini per antipasti veloci, non solo per l’aperitivo. In un buffet salato potete servire anche stuzzichini per aperitivo caldi, ma che rimangono ottimi anche freddi, come nel caso delle polpettine o frittatine, finger food veloci da mangiare rigorosamente con le mani, focacce di diversi gusti da tagliare a quadrotti che le persone possono mangiare comodamente in un solo boccone. Tra gli stuzzichini sfiziosi vi ho messo anche vol-au-vent (da farcire come volete), biscottini salati da aperitivo, i sushi più famosi e altri sfizi salati comodi da mangiare, anche in piedi, con cui farete sicuramente figura nel vostro buffet salato. Uova sode ripiene e 10 farciture diverse Cornetti salati Panini al latte (farciti, perfetti per Buffet)Vol-au-vent con mousse di tonno leggera Polpettine di tonno e philadelphia Pizzette veloci e morbidissime, ricetta furbaBiscottini salati al grana e olive Suppli di risoFrittatine di verdure al forno Nuggets di pollo Polpettine di ricotta e salmone Biscotti salati da aperitivo al parmigiano Muffin pizza Spiedini con prosciutto crudo, melone e mozzarella Involtini di zucchine grigliate con speck e stracchino Focaccia genovese Focaccia morbida con zucchine Focaccia con le cipolle Pizza bianca romana senza impasto Club Sandwich Barchette di indivia belga con salsa tonnata California Uramaki Roll fatti in casa Philadelphia Uramaki Roll con tonno Polpettine di pollo, spinaci e carote al forno Focaccine velocissime in padella senza lievitazione (anche da farcire) Frittelle di patate, tipo Rosti Fiori di zucca in pastella Frittelle di zucchine in padella Pizzelle fritte o Montanare Pollo fritto alla toscana Credo che ora le idee per il vostro aperitivo non vi manchino! Vi basterà allestire un bel tavolo con una tovaglia di carta (al supermercato ce ne sono di così carine), bicchieri di plastica, stuzzicadenti, tovaglioli, piattini di carta, e il vostro buffet è pronto per l’aperitivo! Da non dimenticare l’acqua e le bevande analcoliche, ma soprattutto le bevande alcoliche: spumante, aperol, vino, ecc… Rum, foglioline di menta e zucchero di canna per il Mojito e succo di sambuco e prosecco per preparare un ottimo Hugo drink. Insieme agli stuzzichini per aperitivi veloci potete anche aggiungere delle ciotoline di patatine e pop corn e, in caso di feste di compleanno per bambini, anche pop corn dolci, Marshmallow, caramelle, orsetti gommosi. Con gli stuzzichini salati, ci stanno davvero bene. Sarà tutto perfetto! Fatemi sapere se le mie idee vi sono servite e se avete creato un buffet salato meraviglioso! Da non perdere anche gli altri speciali:
Torna alla HOME PAGE Cosa comprare per fare un aperitivo a casa?Cosa comprare per l'aperitivo a casa. Shaker.. Mixer.. Bicchiere graduato con misurino.. Frullatore ad immersione.. Spremiagrumi.. Caraffa in vetro o termica con tappo.. Secchiello per il ghiaccio con pinze.. Coppe e insalatiere in vetro per aperitivi poco alcolici.. Cosa posso fare per un apericena?L'apericena perfetto è fatto di finger food, letteralmente “cibo da dita”, facile da preparare e semplice da mangiare, in piedi e senza l'uso di posate. Bruschette, pizzette, torte rustiche, salatini, crocchette di patate, polpette, mini sandwich, tartine, stuzzichini e patatine: preparatevi a spadellare!
Cosa mettere in tavola per un aperitivo?Salatini di sfoglia con salmone cremosi.. Mattonella salata di tramezzini tricolore.. Rustici con wurstel.. Girelle di mousse di prosciutto e robiola.. Rustici con pasta sfoglia e prosciutto.. Cornetti di sfoglia salati.. Rustici con spinaci.. Uova sode ripiene e 10 farciture diverse.. Come organizzare un rinfresco a casa?Come allestire un buffet perfetto. Scegli una location che possa contenere tutti gli ospiti.. Scegli il tema del menu.. Considera le diverse esigenze alimentari.. Pensa ad un pasto completo.. Disponi il cibo secondo un criterio logico.. Rendi la fila scorrevole.. Decidi come verrà servito il cibo.. Offri da bere.. |