Oggi proviamo a creare insieme dei favolosi Girasoli in pasta di zucchero (pdz). Con il nostro tutorial, abbiamo cercato di rendere tutto molto semplice. Il video vi mostra ogni passaggio della creazione della decorazione e le istruzioni stampabili vi aiuteranno a ricordare i passaggi fondamentali. Show A volte, per replicare un fiore che sia il più possibile simile al vero, dobbiamo pensare a soluzioni fantasiose. In questo caso, per ricreare il disco centrale, abbiamo immerso la pasta di zucchero nel caffè macinato. Per completare abbiamo spennellato la parte centrale del disco con colorante alimentare in polvere. Video – Girasoli in pasta di zucchero
Accessori utilizzati *
Tempo richiesto: 30 minuti. Il tempo indicato si riferisce alla realizzazione del fiore partendo dalla pasta di zucchero già pronta e con il colorante incorporato.
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Navigazione articoliGirasoli in pasta di zucchero: un tutorial per realizzare i girasoli in poche mosse e con pochi utensili per ottenere dei fiori splendidi e completamente commestibili.  Stendere la pdz e ricavarne un fiore a 6 petali ( foto 1). Creare una pallina e
schiacciarla insistendo un pò di più nel centro. Con un pò di acqua attaccare la pallina al centro del fiore (foto 2) e con una cannuccia un pò schiacciata incidere la pallina come nella foto. Stendere altra pdz e ricavare 6 petali grandi, 6 medi e 6 più piccoli. ( foto 3 ) Io ho usato gli stampini a foglia con venatura della Wilton nelle tre misure.. in questo caso elimineremo le punte laterali delle foglie con un taglierino per renderle liscie ai bordi. Con un taglia biscotti rotondo ho eliminato un pò di pdz dalla parte più larga della foglia ma se vorrete fare girasoli più grandi lasciate le foglie intere. Creare l’arricciatura alla punta della foglia (da ora in poi la chiamerò petalo), appogiandola sull’indice e pollice e schiacciando leggermente lungo la venatura centrale. Ora attaccare i petali più grandi sul fiore (foto 4).
Attaccare quelli medi posizionandoli tra quelli più grandi (foto 5) e prosegiure così fino a finire tutti i petali (foto 6). Con l’apposito attrezzino (foto 7) o con un coltellino, schiacciare le parti
squadrate a contatto con il centro per creare l’effetto bombato e più naturale del fiore. Ora passiamo al colore ( foto 8 ). Usando il colorante alimentare marrone leggermente diluito con acqua, dipingere il centro e il bordo della pallina centrale poi diluendo ancora di più il colore, completare la colorazione della pallina e creare le sfumature sui petali. qui potete trovare la La Mia Ricetta Per Pasta di Zucchero con Glucosio e questa è la torta che ho decorato con questi girasoli Sunflower cakeEnjoy! …a presto.. tatam Vuoi ricevere le ultime novità del mio blog? Argomenti correlati:
Copyright © tatamCome incollare i fiori di pasta di zucchero sulla torta?Come si attaccano le decorazioni alla torta? Come colla possiamo usare una semplice goccia d'acqua, per decorazioni più pesanti possiamo usare una pasta ricavata lavorando un po' di pasta di zucchero con due gocce d'acqua, per decorazioni ancora più pesanti è meglio inserire degli stecchini.
Quanta pasta di zucchero per Torta 28 cm?Quanta pasta di zucchero usare
Stampo da 18-20 cm: 600-700 g di pasta di zucchero. Stampo da 22-24 cm: 800-900 g di pasta di zucchero. Stampo da 26-28 cm: 1-1,2 kg di pasta di zucchero. Stampo da 30-32 cm: 1,3-1,4 kg di pasta di zucchero.
Come si usa la pasta di zucchero?La pasta di zucchero si stende con un mattarello in silicone su un piano liscio o su una tovaglietta in silicone. Essendo un pasta modellabile assorbe tutte le imperfezioni degli attrezzi con cui si stende, per questo si usano attrezzi in silicone perché totalmente lisci.
Come fare le rose in pasta di zucchero?Prepariamo le rose di pasta di zucchero. Creiamo il supporto per asciugare le rose. ... . Stendiamo la pasta di zucchero. ... . Formiamo il bocciolo della rosa. ... . Aggiungiamo altri petali di rosa.. |
Torta con girasoli di pasta di zucchero
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