Pentola a pressione da 6 litri con display digitale e 8 programmi preimpostati. Con timer fino a 24 ore e funzione di mantenimento del calore a fine cottura, include bicchiere dosatore e cucchiaio. Con dispositivi di sicurezza integrati. Show in 2 ore non disponibile Ritiro in negozio disponibile Confezione regalo disponibile Garanzia 24 mesi Pagamento sicuro Reso facile Con gli accessori della linea Masterpro by Carlo Cracco anche tu puoi diventare uno chef. La pentola a pressione elettrica prepara tanti piatti leggeri e gustosi in massima autonomia, facendoti risparmiare tempo e fino al 50% di energia. Con il display digitale imposti la modalità di cottura desiderata, scegliendo tra gli 8 programmi preimpostati: zuppe, riso, legumi, porridge, pollo, carne, pesce ma anche torte e pane. L’inizio della cottura è programmabile fino a 24 ore prima e l’opzione Warming si avvia in automatico a fine cottura per tenere al caldo le pietanze una volta pronte. Il cestello interno, con rivestimento antiaderente, ha capacità di 6 litri e ti permette di cucinare anche grandi quantità di cibo per tutta la famiglia. Con bicchiere dosatore e cucchiaio inclusi, è dotata anche di dispositivi di sicurezza integrati per cucinare tutte le tue ricette in modo semplice e sicuro. Bicchiere dosatore, cucchiaio e cestello sono lavabili in lavastoviglie. 1000 W. 2.2. Descrizione del prodotto Corpo pentola a pressione in acciaio inossidabile Fondo termico sandwich 3. Istruzioni per l'uso 3.1. Aprire il coperchio della pentola a pressione • Quando la valvola di cottura si trova in posizione "scarico del vapore", sollevare le maniglie di apertura e chiusura del coperchio verso l'alto, per aprire le pinze su entrambi i lati. Aprire il coperchio della pentola a pressione. • Prima del primo utilizzo: estrarre dal coperchio la guarnizione in silicone e sciacquarla in acqua bollente, asciugarla e reinserirla nell'incavo. Nota: Assicurarsi di collocare correttamente la guarnizione in silicone. In caso contrario, non potrà essere raggiunta la pressione necessaria. La guarnizione in silicone non deve essere rigirata e deve essere correttamente collocata sul bordo del coperchio (assicurandosi dell'assenza di spazi vuoti tra la guarnizione e il coperchio). La posizione della guarnizione in silicone deve essere sempre controllata prima di usare la pentola a pressione. Il lato lungo della guarnizione deve essere collocato tra il lato inferiore del coperchio e la pentola. Posizione corretta della guarnizione P·42 Manici della pentola Posizione errata della guarnizione 3.2. Inserimento degli ingredienti nella pentola • Inserire almeno un bicchiere d'acqua/liquido all'interno della pentola a pressione per ogni cottura. Non riempire la pentola oltre la metà della sua capacità (cibi e liquidi compresi). Attenzione: La pentola a pressione può essere riempita unicamente fino a metà in caso di cibi effervescenti o schiumosi (ceci, piselli, riso, ecc.). Aggiungere un cucchiaio di burro oppure olio prima della cottura per ridurre la formazione di schiuma. • Il limite massimo di riempimento (2/3) è segnalato all'interno della pentola. Non oltrepassare mai tale limite. In caso contrario, le valvole si otturerebbero e non potrebbero funzionare correttamente. 3.3. Chiudere il coperchio • La valvola di cottura deve trovarsi in posizione di scarico del vapore. Posizionare il coperchio sulla pentola a pressione con le pinze aperte. Spingendo verso il basso il coperchio con una mano, premere il pulsante di chiusura con il pollice dell'altra mano. • Verificare che le pinze siano chiuse correttamente. 3.4. Cuocere • Collocare la pentola a pressione sul piano cottura e accendere quest'ultimo alla massima potenza. • La fonte di calore non deve essere più grande della pentola a pressione, e il calore non deve fuoriuscire verso i lati di quest'ultima. • La valvola di cottura deve trovarsi in posizione di scarico del vapore (completamente aperta). Trascorso un po' di tempo, il vapore inizia ad essere rilasciato attraverso la valvola di cottura emettendo un sibilo. Per prima cosa, abbassare al minimo la fonte di calore. • Girare la valvola di cottura a seconda dell'alimento all'interno della pentola. Dopo questo passaggio la cottura inizia: controllare i tempi. • Non interferire con la valvola del vapore durante il tempo di cottura. La valvola rilascia la pressione in eccesso. Nota: La temperatura di cottura necessaria viene raggiunta quando la valvola di cottura inizia a rilasciare vapore. I tempi di cottura indicati nella tabella si riferiscono al tempo che decorre a partire dal primo scarico di vapore. • Considerare questa semplice regola: usando una pentola a pressione, il tempo di cottura si riduce di 1/3 rispetto a una normale pentola. Esempio: 10 minuti invece di 30 3.5. Aprire il coperchio una volta cotti gli alimenti • Spegnere la fonte di calore una volta cotti gli alimenti. Durante questo intervallo di tempo, la pressione all'interno della pentola sarà minimizzata. Attendere tre minuti. Girare lentamente la valvola di cottura fino a raggiungere la posizione di scarico del vapore e attendere fino a quando il vapore sarà fuoriuscito. Durante l'apertura del coperchio, tenere la debita distanza. Non forzare il coperchio. • Qualora sia necessario aprire il coperchio senza aspettare 3-4 minuti dallo spegnimento della fonte di calore, mettere la pentola a pressione sotto un getto di acqua fredda per un minuto. Girare la valvola di cottura fino alla posizione di scarico del vapore per far fuoriuscire tutta la pressione. ATTENZIONE: Il vapore rilasciato attraverso la valvola di cottura potrebbe ustionare il volto o altre parti del corpo. La diminuzione rapida della pressione che si verifica in occasione di un'apertura troppo rapida potrebbe emettere un suono sibilante. Tale suono è normale. Il coperchio può IT MANUALE DI ISTRUZIONI P·43 Come funziona MasterPro by Carlo Cracco?Il robot da cucina multifunzione MasterPro Wifi by Carlo Cracco offre 12 funzioni di cottura e 12 velocità che sono perfette per ogni preparazione. Il robot cuoce, mescola, trita, rosola, cucina con cottura lenta e a vapore, miscela, monta, emulsiona, impasta, macina e pesa gli alimenti grazie alla bilancia integrata.
Come si usa la pentola a pressione?La cottura nella pentola a pressione
Usa una fiamma vivace fino a quando la valvola di sfogo non inizia a fischiare facendo uscire il vapore. Abbassa, quindi, i fuochi e calcola da ora il tempo per la cottura. Se il sibilo continua, occorre diminuire ancora la fiamma per ridurre la temperatura.
Cosa si può fare con la pentola a pressione elettrica?Tante funzioni in unico elettrodomestico
Non solo, i modelli più evoluti possono anche cuocere il pane, il riso, preparare i brodi e le zuppe, fare lo yogurt, friggere, preparare dolci e torte.
Quanta acqua nella pentola a pressione elettrica?Ma sappiate che bisogna sempre avere una quantità minima d'acqua e che la pentola non va mai lasciata incustodita. Al contrario, la pentola non andrà mai riempita di liquido per più di 2/3 in quanto va lasciato spazio al vapore che si formerà.
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Pentola a pressione masterpro cracco come si usa
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