La dieta intelligente del dottor calabrese pdf

La dieta del Dott. Calabrese

La dieta del Dott. Calabrese è facile da seguire e molto salutare. Lo schema è da 1300 calorie circa. A colazione: caffè/tè più 3 fette biscottate e un cucchiaio di marmellata o di miele. Lo spuntino: a seconda delle settimane, si può scegliere 30 gr. di prodotto da forno integrale (biscotti integrali senza zucchero o fette biscottate integrali, barrette ai cereali integrali o pane in cassetta integrale) oppure un frutto. Pranzo: è sempre proteico, carne o pesce. Una volta a settimana sono previste o le uova o il formaggio. In aggiunta le verdure condite con un cucchiaio di olio. Cena: carboidrati. 60 gr di pasta integrale o riso con verdure, o minestre o legumi e un frutto. Ecco il dettaglio della dieta:

Settimana 1
LUNEDÌ
Colazione: caffè o tè, 1 bicchiere di latte scremato, 20 gr. di pane tostato o fette biscottate, 10 gr. di marmellata o miele, 1 bicchiere di spremuta fresca

Spuntino del mattino: 1 yogurt parzialmente scremato

Pranzo: 120 gr. di petto di pollo, 200 gr. di pomodori, 10 gr. di olio e.v.o., 1 mela

Spuntino del pomeriggio: 1 tazza di tè, 20 gr. di biscotti secchi

Cena: 50 gr. di riso, 200 gr. di verdure alla griglia, 20 gr. di pane integrale, 1 arancia

MARTEDÌ
Colazione: vedi lunedì

Spuntino del mattino: 1 yogurt scremato

Pranzo: 120 gr. di bresaola, 200 gr. di patate bollite o al forno o al vapore, 10 gr. di olio e.v.o., 1 pera

Spuntino del pomeriggio: 1 tazza di tè, 20 gr. di biscotti secchi

Cena: 50 gr. di riso con passato di verdure, 200 gr. di verdure lessate, 10 gr. di olio e.v.o., 1 mandarancio

MERCOLEDÌ
Colazione: vedi lunedì

Spuntino del mattino:
1 yogurt parzialmente scremato

Pranzo:
120 gr. di mozzarella o di mozzarelline a bocconcini, 200 gr. di insalata di lattuga e pomodori, 10 gr. di olio e.v.o., 2 kiwi

Spuntino del pomeriggio:
1 tazza di tè, 20 gr. di biscotti secchi

Cena: 50 gr. di pasta integrale, 200 gr. di zucchine lessate, 10 gr. di olio e.v.o., 1 arancia

GIOVEDÌ
Colazione: vedi lunedì

Spuntino del mattino:
1 yogurt parzialmente scremato o 1 prodotto da forno ai cereali

Pranzo:
200 gr. di insalata di polpo, 200 gr. di biete lessate, 10 gr. di olio e.v.o., 1 mela

Spuntino del pomeriggio:
1 tazza di tè, 20 gr. di biscotti secchi

Cena:
120 gr. di fesa di tacchino alla griglia o fesa di tacchino affettata, 200 gr. di insalata mista, 1 mela

VENERDÌ
Colazione: vedi lunedì

Spuntino del mattino: 1 yogurt parzialmente scremato

Pranzo: 150 gr. di tonno sgocciolato, 200 gr. di patate e carote lesse o al forno o al vapore o crude, 10 gr. di olio e.v.o., 2 kiwi

Spuntino del pomeriggio:
1 tazza di tè, 20 gr. di biscotti secchi

Cena: 200 gr. di pesce spada ai ferri o al forno, 200 gr. di spinaci lessati, 20 gr. di pane integrale, 2 mandarini

SABATO
Colazione: vedi lunedì

Spuntino del mattino: 1 yogurt parzialmente scremato

Pranzo: 120 gr. di stracchino, 200 gr. di pomodori, 10 gr. di olio e.v.o., 1 arancia

Spuntino del pomeriggio: 1 tazza di tè, 20 gr. di biscotti secchi

Cena:50 gr. di pasta integrale, 30 gr. di ceci o lenticchie o fagioli, 200 gr. di cavolfiore lessati, 10 gr. di olio e.v.o., 2 kiwi

DOMENICA
Colazione: vedi lunedì

Spuntino del mattino: 1 yogurt parzialmente scremato

Pranzo:
50 gr. di farfalle al pomodoro, 200 gr. di carote al forno o lessate o al vapore o crude, 10 gr. di olio e.v.o., 1 arancia

Spuntino del pomeriggio: 1 tazza di tè, 20 gr. di biscotti secchi

Cena:
200 gr. di acciughe al forno, 200 gr. di patate al vapore o lessate o al forno, 10 gr. di olio e.v.o., 1 mandarancio

Dieta intelligente del dottor Calabrese. Settimana 2

LUNEDÌ
Colazione: Caffè o tè, 20 gr. di biscotti integrali

Spuntino del mattino: 1 bicchiere di succo di frutta, 1 tazza di tè verde, 20 gr. di biscotti secchi

Pranzo:
2 uova sode o alla coque o a frittata al forno o a frittata a vapore, 200 gr. di verdure miste cotte a piacimento, 20 gr. di pane integrale, 10 gr. di olio e.v.o., 1 frutto

Spuntino del pomeriggio: 1 tazza di tè verde, 20 gr. di biscotti secchi, 1 bicchiere di succo di frutta
Cena: 50 gr. di minestra di riso, 200 gr. di verdure miste, 10 gr. di olio e.v.o, 1 frutto

MARTEDÌ
Colazione: vedi lunedì
Spuntino del mattino: vedi lunedì

Pranzo: 120 gr. di costata di maiale, 200 gr. di verdure miste cotte a piacimento, 20 gr. di pane integrale, 10 gr. di olio e.v.o. 1 frutto

Spuntino del pomeriggio: vedi lunedì

Cena: 50 gr. di pasta con 100 gr. di piselli, 200 gr. di insalata mista, 10 gr. di olio e.v.o, 1 frutto

MERCOLEDÌ
Colazione: vedi lunedì
Spuntino del mattino: vedi lunedì
Pranzo: 200 gr. di pescespada ai ferri o al forno, 200 gr. di zucchine cotte a piacimento, 20 gr. di pane integrale, 10 gr. di olio e.v.o., 1 frutto

Spuntino del pomeriggio: vedi lunedì

Cena:
60 gr. di pasta al pomodoro, 200 gr. di spinaci lessati, 10 gr. di olio e.v.o, 1 frutto

GIOVEDÌ
Colazione: vedi lunedì
Spuntino del mattino: vedi lunedì

Pranzo: 120 gr. di mozzarella o mozzarelline a bocconcini, 200 gr. di pomodori, 20 gr. di pane integrale, 10 gr. di olio e.v.o., 1 frutto

Spuntino del pomeriggio: vedi lunedì

Cena:
100 gr. di gnocchi al pomodoro, 200 gr. di cavolfiore cotti a piacimento, 10 gr. di olio e.v.o,, 1 frutto

VENERDÌ
Colazione: vedi lunedì
Spuntino del mattino: vedi lunedì

Pranzo: 200 gr. di pesce alla pizzaiola, 200 gr. di puntarelle cotte a piacimento, 20 gr. di pane integrale, 10 gr. di olio e.v.o., 1 frutto

Spuntino del pomeriggio: vedi lunedì

Cena: 50 gr. di riso al pomodoro, 150 gr. di lattuga, 20 gr. di pane integrale, 10 gr. di olio e.v.o, 1 frutto

SABATO
Colazione: vedi lunedì

Spuntino del mattino: vedi lunedì