Torta furba di compleanno di benedetta rossi

Che sia semplice o scenografica, a un piano solo oppure a strati, la torta è la vera protagonista di ogni festa di compleanno (oltre al festeggiato naturalmente)! Da quelle più tradizionali decorate con la panna fino ad arrivare alle opere di cake design realizzate con pasta di zucchero, la scelta è molto varia e per facilitarvi in questo compito abbiamo selezionato per voi le nostre torte più belle e golose, a partire dai grandi classici. La millefoglie è sempre apprezzata da tutti grazie all’irresistibile contrasto fra la sfoglia fragrante e la vellutata crema di farcitura alla vaniglia, ma anche l’intramontabile torta foresta nera regala grandi soddisfazioni agli amanti del cioccolato e delle ciliegie, senza tralasciare la sontuosa torta Saint Honoré, sormontata da meravigliosi bigné intinti nel caramello, che potrete realizzare anche nella versione con pan di Spagna!

Torte di compleanno particolari

Per i festeggiati meno tradizionalisti la scelta, se possibile, è ancora più ampia, perché in pasticceria tutto è possibile… basta armarsi di pazienza ed essere dotati di un minimo di manualità! La cream tart ha avuto un enorme successo sul web perché si può personalizzare per tutti i gusti e tutte le occasioni: scegliete che forma dare alla frolla e sbizzarritevi con le decorazioni, otterrete un dolce talmente bello e colorato che sarà quasi un peccato tagliarlo a fette! Con la torta a scacchi, invece, sarà proprio il taglio della prima fetta a rivelare la scacchiera nascosta all’interno, realizzata con strati di pan di Spagna chiaro e scuro che vengono alternati in un sapiente gioco a incastro. Ma se è proprio l’effetto sorpresa quello che cercate, allora non c’è scelta migliore della torta pacco regalo, un dolcissimo dono “incartato” in una golosa copertura di cioccolato bianco con un fiocco di cioccolato fondente che renderà questo momento ancora più unico e speciale!

Torte di compleanno per bambini

Quando si avvicina il compleanno di figli e nipotini, le aspettative degli adulti sono sempre altissime: vorremmo scegliere il regalo perfetto, organizzare la festa perfetta e ovviamente anche trovare la torta perfetta, magari da preparare proprio con le nostre mani! Se questo è il vostro caso, abbiamo in serbo delle proposte che lasceranno sia voi che i vostri bimbi a bocca aperta. Chi non conosce Peppa Pig? Seguendo le nostre indicazioni potrete trasformare questa simpatica maialina in una golosa torta a tema, perfetta per spegnere le candeline! La vostra principessina sta diventando grande? Si merita un vero dolce da favola come la torta Barbie, con una gonna sfarzosa in pasta di zucchero che nasconde una delicata crema pasticcera sotto un incanto di pizzi e merletti… Siete indecisi su quale personaggio scegliere? Allora non ci sono dubbi: la torta arcobaleno, con i suoi strati dai colori allegri e vivaci, farà la felicità di ogni bambino!

Torte di compleanno semplici

Se cake design e sac-à-poche per voi sono termini ancora sconosciuti, non lasciatevi spaventare dalle ricette super elaborate e optate per qualcosa di più facile ma altrettanto goloso... perché una torta di compleanno non è solo un’opera d’arte ma è in primo luogo un pensiero d’amore. Per esempio, bastano dei semplici biscotti secchi e una classica crema pasticcera per preparare una deliziosa torta mattonella, oppure potreste utilizzare i famosi biscotti Oreo per realizzare una cheesecake da sogno per veri golosi… rimarranno tutti senza parole! In alternativa, basta uno stampo speciale per assicurarsi un figurone: la crostata morbida al cioccolato è fatta apposta per accogliere un cremoso ripieno di ganache al cioccolato che potrete guarnire con frutti rossi a piacere per un effetto raffinato e sorprendente!

Recipe from

fattoincasadabenedetta.it

Torta quadrata facile, torta di compleanno furba - Fatto in casa da Benedetta

46 ratings · 40 minutes · Serves 10

Fatto in Casa da Benedetta

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Torta quadrata facile, torta di compleanno furba in meno di mezz'ora, torta con la panna e i frutti di bosco come in pasticceria, ideale per eventi speciali

Torta quadrata facile, torta di compleanno furba in meno di mezz'ora, torta con la panna e i frutti di bosco come in pasticceria, ideale per eventi speciali

zucchero 210 g di cui 150 g per il pan di spagna

frutti di bosco 300 g + q.b. per guarnire

In questo articolo vi propongo 10 torte furbe assolutamente da provare. Le torte furbe sono delle torte scenografiche, facilissime da preparare, perfette per festeggiare un’occasione speciale o come dessert di fine pasto. Io le chiamo “torte furbe” perché si realizzano con un pan di spagna molto basso quadrato (grazie all’utilizzo di una teglia 35x35cm) da ritagliare nella forma che più ci piace e farcirle e decorarle in tanti modi diversi. Le torte furbe sono belle da vedere tanto quanto sono buone da mangiare e anche se all’apparenza sembrano delle torte molto elaborate vi stupiranno per la loro facilità di preparazione.

Inizio le mie proposte con la torta furba red velvet, un dolce sofisticato ed elegante. Basta preparare il classico pan di spagna rosso tipico di questa torta, poi realizzare una semplice panna montata arricchita con del mascarpone. Non ci rimane altro che comporre la torta a strati, fare qualche piccolo decoro ed ecco servito in tavola un dolce che lascerà tutti a bocca aperta!

Continuo le mie proposte con la torta furba panna e cioccolato da condividere con tutte le persone che amiamo proprio perché è a forma di cuore. Questa torta é bella da vedere: anche al taglio, gli strati di panna e cioccolato sono stupendi! Per non parlare della consistenza morbida e golosa data dal pan di Spagna intinto nella bagna al caffè e dalla crema di panna zuccherata e latte condensato… una delizia irresistibile!

Per chi ama la frutta ho pensato alla torta furba tutti i frutti un dolce per tutte le stagioni: io ho utilizzato melone, cocomero e pesche, ma durante il resto dell’anno possiamo creare delle varianti usando la nostra frutta di stagione preferita.

Continuo le mie proposte con la torta furba alle fragole, ideale da preparare in primavera e a inizio estate, in piena stagione delle fragole, protagoniste di questa ricetta. Sono sicura che alla sua delicata farcitura a base di crema al latte nessuno saprà resistere! In questa raccolta ho pensato anche a chi ha delle intolleranze con la torta furba alle fragole senza glutine e lattosio talmente buona che piacerà anche a chi intolleranze non ne ha!

Concludo in bellezza questa raccolta di ricette con la torta mammamia con un elegante decorazione di fiori veri. Questa torta è bella e buona ed è perfetta per festeggiare un compleanno, un anniversario… insomma tutte le occasioni speciali. Scrivetemi nei commenti se queste 10 torte furbe assolutamente da provare vi sono piaciute e qual è la vostra ricetta preferita.